大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉馅大肠杆菌污染的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛肉馅大肠杆菌污染的解答，让我们一起看看吧。

1. 培养基里加什么可以使大肠杆菌长得更好？
2. 牛有布病.牛肉能吃吗？
3. 最适合大肠杆菌生长的培养基是什么培养基？
4. 牛肉上的炭疽杆菌可以存活多久？

培养基里加什么可以使大肠杆菌长得更好？

最适合 大肠杆菌生长的培养基是NA培养基，即牛肉膏蛋白胨培养基，培养基的配方 （g/L）牛肉浸膏3.0蛋白胨 5.0葡萄糖 2.5 琼脂 18.0pH值7.0±0.1温度25℃

牛有布病.牛肉能吃吗？

布鲁氏菌病是由布鲁氏菌和结核分枝杆菌引起的人畜共患传染病,世界卫生组织将其列为B类动物疫病,我国将其列为二类动物疫病,是一种危害较为严重的人畜共患之一. 知道有病的牛肉自然不可以食用啦。

最适合大肠杆菌生长的培养基是什么培养基？

最适合 大肠杆菌生长的培养基是NA培养基，即牛肉膏蛋白胨培养基，培养基的配方 （g/L）

牛肉浸膏3.0

蛋白胨 5.0

葡萄糖 2.5

琼脂 18.0

pH值7.0±0.1

温度25℃

牛肉上的炭疽杆菌可以存活多久？

炭疽病是一种由炭疽杆菌引发的细菌性人畜共患疾病，可以传染多种牲畜。在人类防疫体系中，炭疽属于甲类传染病，与鼠疫、霍乱等传染病属同一级别。

炭疽杆菌在体外的生存力极强，它的芽孢可以在干燥的室温环境中存活20年以上，在皮毛中可存活数年。动物，特别是牛羊接触了被炭疽杆菌污染的土地，就可能导致牛羊炭疽病

到此，以上就是小编对于牛肉馅大肠杆菌污染的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉馅大肠杆菌污染的4点解答对大家有用。